SANTALBA LAS FLORES

Tipo de Vino: Semidulce

Graduación: 11.5º

Variedad: 100% Tempranillo

La Viura es una variedad autóctona de Rioja y excelente para su elaboración. El dulzor es natural y se consigue interrumpiendo la fermentación mediante técnicas naturales.
Especialmente limpio y transparente. Irá ganando destellos dorados con el paso del tiempo. Predomina el melocotón y frutas de hueso, buen balance, delicado con toques de vainilla y miel. Suave textura con excelente dulzor y persistente acidez. Todas estas cualidades mejorarán con el paso del tiempo en botella.
Para entrantes con foie, frutos secos y quesos curados. También perfecto con postres como brownie de chocolate, coulant con salsa de vainilla…etc.