Ya estamos de vuelta de vacaciones!! En Bodegas Santalba, hemos recargado pilas para afrontar la vendimia y preparar muchas sorpresas y novedades que os harán la vuelta a la rutina mucho más facil.

Igualmente hemos retomado las visitas a la bodega.. y además con mucha demanda, por lo que si teneis pensado alguna escapada de fin de semana no olvides reservar con tiempo… tenemos plazas limitadas grupos reducidos. Puedes elegir entre dos opciones:

• 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐜𝐥á𝐬𝐢𝐜𝐚 por nuestra bodega con cata de 2 vinos y un aperitivo 100% riojano.
• 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐚 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥 por la bodega y cata de 3 vinos PREMIUM maridados con 3 tapas km0.

También tenemos visitas privadas, PREMIUM wine tour, … consultanos para más información.

👉 Imprescindible cita previa en visitas@santalba.com o 📞 941 304 231



Para poder utilizar el apelativo a la subzona en el etiquetado, el Consejo Regulador establece una serie de requisitos, como que la elaboración, crianza y embotellado tenga lugar en el territorio referido. Además, concreta que el 85% de las uvas deberá proceder de la zona a la que se haga referencia (Rioja Alta, Rioja Oriental o Rioja Alavesa) y el resto, de municipios limítrofes. Bodegas Santalba supera con creces esta exigencia ya que el porcentaje de origen de la uva roza el 100%.

Tradicionalmente, se ha trabajado con proveedores de San Vicente de la Sonsierra, Ábalos, Briones, Gimileo… por lo que estos requisitos del Consejo Regulador no han supuesto tener que introducir cambios importantes, resultando así un proceso sencillo.

En la actualidad, ya se pueden encontrar en el mercado los primeros vinos de Bodegas Santalba etiquetados con referencia a la indicación Rioja Alta: son los jóvenes blancos y rosados procedentes de la cosecha 2021. El resto, irán saliendo al mercado de forma paulatina a medida que se vayan cumpliendo sus respectivos tiempos de crianza.

San Marcos, marquete, vendimiador sin corquete. El 25 de abril, San Marcos, es una fecha temida por los viticultores riojanos por el tradicional riesgo de nevadas y heladas en un momento especialmente sensible para la viña: la brotación. La primera fase del ciclo de vida de la vid, que despierta del letargo invernal. 

Por fortuna, San Marcos ha pasado y el refrán no ha tenido aplicación en el viñedo de Bodegas Santalba. Roberto Ijalba, copropietario de la bodega lo explica:

“Con el viñedo en plena brotación pasamos ahora mismo por el momento más delicado y determinante para el devenir de la cosecha. Se corren ciertos riegos que, de no ser controlados, podrían desencadenar en la pérdida del fruto de una temporada”, indica.

El mayor de todos, por lo incontrolable, son las heladas. De ahí que, como dice el refrán, si en San Marcos nieva o hiela, el vendimiador se quedará sin corquete, es decir, sin cosecha. “En el campo no existen las matemáticas, pero aún quedan alrededor de dos o tres semanas en las que pueden producirse las heladas”, explica. 

Este riesgo, añade Ijalba, viene acrecentado por el cambio climático: “cada vez se experimentan brotaciones más tempranas, cuando el invierno no ha terminado de irse, y sorprende con coletazos en forma de heladas que si son recurrentes tiene efectos desastrosos”.

Por suerte, este año 2021 la climatología para los viñedos de Bodegas Santalba está siendo bondadosa. Se están produciendo lluvias bien repartidas y la brotación no ha sido especialmente temprana. En otras palabras, está siendo “un año tranquilo, de desarrollo convencional y, por tanto, positivo”.

En esta época, los trabajos se centran en eliminar malas hierbas, retirar raíces superficiales y preparar el suelo. Próxima parada: espergura. Aunque para eso aún quedan otras dos o tres semanas.

En Bodegas Santalba llevamos un control meticuloso y atento del desarrollo biológico de la vid. De manera que podamos prevenir riesgos y actuar tempranamente para obtener unos frutos de calidad.

Cada uno de los vinos de Bodegas Santalba tiene su porqué. Un nombre, una historia y, por supuesto, una imagen.

Y como ocurre con las personas, que de cuando en cuando necesitamos cambiar de “look”, esto mismo sucede con los vinos.

Es el caso de Abando, una línea formada por tres referencias: Abando Blanco Fermentado en Barrica, Abando Rosado Fermentado en Barrica y Abando Tinto Vendimia Seleccionada, a las que decidimos imprimirle un aire diferente, con un diseño más moderno, acorde con los nuevos tiempos y la nueva generación al frente de la Bodega.

Los diseños de Abando, cuyos primeros orígenes se remontaban a los años 2000, se sometieron a un  restyling hace unos meses. El objetivo era unificar los colores de la gama y que el nombre de Bodegas Santalba se asociara con el de Abando, que tuviera su espacio en la etiqueta.

Para ello se procedió a eliminar aquellos elementos que entorpecían la claridad del diseño: filigranas, dibujos… consiguiendo un estilo más claro, sencillo y, por ende, elegante.

 En lo que no hubo discrepancias fue en la decisión de mantener intacto su nombre: Abando. “Un recuerdo de juventud”, rememora Santiago Ijalba. “Yo hice el servicio militar en Bilbao y cuando volvía a casa cogía el tren en la estación de Abando. Para mi, escuchar esa palabra, Abando, era como abrirse las puertas del cielo porque significaba volver a mi casa.

 Abando es origen, recuerdo y porvenir. Con él busco transmitir la renovada esencia de mi familia, plasmar las enseñanzas que me ha dado la tierra, recoger sus mejores frutos en cada vendimia y elaborar un vino único para disfrutar con calma, promete Santiago en su etiqueta.

 Una declaración de intenciones que, sin duda, se ha sabido conservar con este cambio de imagen.

Antigua línea de Abando.

Si por algo nos diferenciamos Bodegas Santalba es por nuestro carácter familiar. Confiamos plenamente en el legado que nos han dejado quienes nos precedieron. Sin su experiencia, conocimientos y sabiduría no podríamos ofrecer la más alta calidad en nuestros vinos.

Un momento crucial en la vida del viñedo es el de la poda: que alarga la vida de la vid y asegura la cosecha de un año para otro. Por ello, en Bodegas Santalba también la realizamos en familia, compartiendo y escuchando los sabios consejos de quienes viven y sienten la viña con pasión.

Para ello, nos calzamos las botas y la ropa de trabajo, y bajamos a la tierra. Este trabajo, preciso y decisivo, determinará la calidad de la uva durante el resto del año y esto es algo que solo podemos confiar en quienes conocen cada palmo del viñedo.

Nuestro afán por mantener las auténticas tradiciones riojanas de elaboración caracterizan y definen a Bodegas Santalba.

¿Te gustaría visitar nuestra bodega en plena época de vendimia y elaboración del vino?

Estos días de puente del Pilar te esperamos en Bodegas Santalba para sentir de primera mano la época de vendimia, la viña, los primeros colores del paisaje de otoño y la intensidad de estas fechas en las bodegas de Rioja.

Te invitamos a probar 3 de nuestros vinos seleccionados y 2 tapas.

Horario 12:00 a 14:00 h.
Precio: 10€/persona (Aforo limitado).

¡Llámanos! 941 30 42 31
Te esperamos.

¡Acompáñanos en nuestro último día de vendimia! Mañana sábado 10 de octubre a las 12:30 h. queremos compartir con vosotros los últimos momentos de recogida de la uva en una conexión en directo a través de Instagram Live.

Empezaremos con un directo bajando a Bigorta, un paraje único a poca distancia de la bodega ubicado en un meandro del rio Ebro. Visitaremos un viñedo viejo de la DOCA Rioja, tempranillo (concretamente data de 1950 pero seguramente es anterior).

Una vez allí vendimiaremos y trataremos de subir junto al tractor a la bodega para la descarga de la uva. Esta uva la destinaremos a micro elaboraciones en bocoyes de 500 kilos y podrá verse en directo los momentos críticos de la vendimia, los nervios y el proceso único de esta época del año, de la viña a la bodega.

Lo podrás ver todo en directo en nuestro Instagram.