桑塔尔巴白葡萄酒保护区

桑塔尔巴白葡萄酒保护区

Santalba Reserva白葡萄酒,由我们的维奥拉品种的白葡萄精心酿制而成,这些葡萄来自位于Gimileo的酒厂附近的产量很低的老葡萄园。 

这款酒在木桶中带着酒糟发酵,每隔3天就进行一次棒击,在中等烘烤的法国和俄罗斯橡木桶中陈酿14个月。所选择的橡木及其烘烤都是为酿造这种酒而特别挑选的。

葡萄酒种类
白色储备

葡萄种类
100%维奥拉

品酒细节

品尝说明

外观:明亮的黄色,略带金色。

嗅觉:非常强烈,复杂,有茉莉花、核果、杏仁和橙花蜂蜜等白色花朵的味道。

口感:口感饱满,奶油味十足。质地优良,酸度平衡,结构良好,回味持久。它在瓶中会有非常积极的发展。

搭配

食物搭配。白肉,如芥末猪里脊肉、蔬菜烤鸡或烤火鸡、烟熏鱼和蓝鱼、寿司、海鲜、米饭和烩饭、泰国菜、新鲜意大利面、帕尔马干酪牛肉等。

食用温度:9ºC。

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