En nuestro Blog Vinos con Corazón hemos publicado una nueva entrada, con la que pretendemos acercaros un poco más a nuestra bodega. Siguiendo con el proceso de elaboración, en esta ocasión explicamos al detalle la fermentación maloláctica. Un proceso muy importante y decisivo en el desarrollo del vino y que será clave en el resultado final.
Con todo ello, pretendemos mostraros nuestra dedicación y mimo que diariamente, damos a nuestros vinos.
Podéis visitarlo pinchando aquí. SALUD!
