Santalba Viña Hermosa Gran Reserva

Vino elaborado con uvas de viñedos seleccionados de la zona de Gimileo, corazón de La Rioja Alta y únicamente en añadas con la calificación de Excelente otorgada por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja. La fermentación se realizó a temperatura controlada y con largas maceraciones, obteniendo de este modo un vino con un alto potencial de envejecimiento, basado en una gran estructura, volumen, cuerpo, tanicidad e intenso color y haciéndolo muy adecuado para largas crianzas. Permaneció durante 26 meses en barricas de roble americano realizando periódicamente trasiegas mediante el sistema tradicional por gravedad, de barrica a barrica. El proceso continuó con la crianza en botella, donde tuvo lugar el refinamiento y redondeo necesario para poner el vino en el mercado. La calidad sensorial de este Gran Reserva aumentará durante los próximos años con su permanencia en la botella.

Tipo de Vino
Tinto Gran Reserva

Graduación
14%

Variedad
100% Tempranillo

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Notas de cata

Vista: Intenso color con tonos negros y ribetes teja.

Nariz: Aromas a fruta muy madura y vainilla con notas suaves de especias, balsámicos y torrefactos derivados de su larga crianza en barrica.

Boca: Intenso, muy equilibrado en boca, sedoso, muy persistente y de sensaciones muy agradables. Evoluciona muy positivamente durante horas. Gran potencial de envejecimiento.

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