Ogga Reserva

Vino elaborado únicamente en cosechas calificadas como excelentes por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja, con las mejores uvas seleccionadas de viñedos con rendimientos productivos muy bajos y con 60 años de edad media, situados en Gimileo y Haro, corazón de la Rioja Alta. En bodega, los racimos se despalillaron y se mantuvieron a baja temperatura en maceración pre-fermentativa durante 3 días. La fermentación alcohólica se realizó en pequeños depósitos con un estricto control de temperatura según criterios enológicos. Posteriormente, se maceró con remontados manuales hasta conseguir la máxima potencialidad para realizar la crianza en barricas de roble francés durante 20 meses. En todo este proceso, el vino no ha sufrido ningún filtrado, así que debido a su estado natural, podría producirse algún tipo de precipitación.

Tipo de Vino
Tinto Reserva

Graduación
14,5%

Variedad
90% Tempranillo+10%otras

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Notas de cata

Vista: Color negro muy profundo e intenso con ribete teja. Tinta la copa la intensa glicerina que posee.

Nariz: Intenso. Excelente definición. Notas de almendra, bizcocho, torrefactos, tabaco y fruta negra licorosa.

Boca: Gran ataque, con cuerpo, acidez agradable, excelente estructura, equilibrio y buen recorrido. Notas de tabaco y frutos secos. Retronasal floral. Gran potencial de envejecimiento.

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