Abando Blanco Fermentado en Barrica

Abando Blanco Fermentado en Barrica

由产自吉米雷奥地区的维奥娜品种的葡萄酿制而成,为了达到轻度过熟的效果采用了延后采摘的方法。葡萄压榨后获取的果酱被装入新的美国橡木桶中进行发酵。在橡木桶中储存5个月,每周进行一次“batonnage(用木棍搅拌葡萄皮籽与汁)”使之漂浮起来。这样就酿制出了一款饱满、清新、酒体足、新鲜而回味浓厚的葡萄酒,令人情不自禁地啜饮一口又一口。

葡萄酒种类
橡木桶酿制白葡萄酒

度数
12,5%

葡萄种类
100%维奥娜

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